如何通过智慧食堂实现聚焦健康、引领潮流的目标并增强竞争力？

随着人们对生活品质和健康的关注度不断提高，餐饮行业也在不断地发展和创新。现在，智慧食堂已经成为餐饮行业的热点之一。



Q· 抓点还是拼生机



现代人对于健康、环保要求越来越高，餐饮企业也在逐渐向这两个方向进行转型。在这个背景下，智慧食堂便应运而生。智慧食堂依托互联网、大数据、智能硬件等技术，实现了从菜单推荐、订餐支付、菜品健康评价、流程管理到用户数据采集等全流程的智能化管理。



然而，对于团餐企业来说，抓住市场热点并不等于生意可以轻松做成。智慧食堂涉及的技术、人才和资源等方面的成本都非常高昂，对于小型的团餐企业来说，难以承担。



那么，该如何解决这一问题呢？



广州米果智能设备有限公司告诉您答案。米果智能自主研发智慧食堂全链综合解决方案，以智能化、自动化赋能食堂前、后场全流程管理，提高消费者满意度和信任度的同时，助力团餐降本增效。



为行业提供智能设备，如：智慧食堂设备、互联网+明厨亮灶、多功能结算机、智能生鲜分拣秤 、智能餐盘机、智能食品留样柜、长龙洗碗机、智能体测仪 、自助餐智能称重结算设备、智能取餐柜等全链一站式硬件解决方案。



1节省人力、提高效率





在餐饮行业，打破流程瓶颈，提高效率、降低成本、提高质量的目标一直是企业们追逐的方向。通过智慧食堂的实现，这一目标将更为容易实现。



智慧食堂管理系统的核心是智能化设备和软硬件一体化的标准化，它可以实现从点餐、支付到用餐的全流程自动化，让人们在就餐的过程中享受更加便捷快速的服务体验。





通过智慧食堂后台系统进行多维度数据分析，可以实现菜品推荐、准确估算食材用量、精准备餐等工作，让餐厅运营管理决策能做到有据可依，从而提高企业的运营效率和竞争力。



2聚焦健康，引领潮流



除了在流程上实现智慧食堂，对于团餐企业而言，需要特别注意的另一个方面是如何聚焦健康，引领潮流。



米果智能通过智能称重机与体测仪联动使用，就餐营养摄入量与体测数据相结合，打餐时根据消费者体测数据来决定是否推荐吃这道菜，打餐后智能称重机界面显示打餐重量、营养成分含量，本餐营养累计、当天热量累计摄入量等；还可以给消费者合理的运动建议，提供健康饮食架构，方便消费者及时调整饮食习惯。并且在用餐结束后，会自动推送消费明细和营养摄入量。

智慧食堂的实现可以提高餐饮企业的效率和质量，也可以满足消费者对于健康餐饮的需求。对于团餐企业来说，实现智慧食堂并不仅仅是趋势，更是一个生机与生存的关键。



米果智能可为团餐企业量身定制全链路数字化解决方案，包括不仅限于团餐行业ERP，移动端管理小程序、全覆盖的结算方式。通过数字化升级，帮助团餐企 业以数据来做经营决策，通过智能设备的应用，实现降本增效，从而持续的稳健经营。