校园智慧食堂解决方案创新科技护航学生健康成长

随着寒潮来袭，全国各地纷纷入冬，北方多地出现暴雪气象，广东也出现了低气温3、4摄氏度的寒冷，关于“学生能否不穿校服或校服是否可以不用外穿”的话题也引发热议，福建、浙江等地也陆续明确表示：保暖重要，不要强制学生穿校服。



不管是严寒之下，对校服外穿争议的灵活变通；还是校园日常中，体育锻炼和饮食营养的成长陪伴。学生的安全、健康，无论何时都应摆在学校教育的重要位置。



广州米果智能设备有限公司，作为一家致力于团餐行业智能设备及软件系统研发的企业，立足于学校食堂的运营管理痛点，依托专业的智慧食堂全链解决方案场景搭建，切实解决学校食堂在学生吃得饱、吃得好、吃得放心的建设需求。



-/-?营养监测



学生在用餐前后都可利用空闲时间，在智能体测仪上进行健康测量，学生和家长皆可通过小程序获取身高、体重、脂肪含量、肌肉含量、水份、骨骼年龄、体姿体态、基础代谢等十几项身体健康数据，以此作为学生在食堂订餐用餐的取向参考之一。





-/-?智能结算



食堂设置智能称重机、智能结算台、智能取餐柜等结算设备，分流学生用餐高峰，减少排队情况以确保学生拥有更多休息时间，家长也可通过用户端小程序为学生预约订餐或查看用餐情况，掌握学生在校期间的饮食营养。



同时，通过学生自主根据偏好取餐，吃多少打多少，有效减少由于传统定量打饭导致的食物浪费。





-/-?食安监督

在食堂现场通过食安展示屏实时呈现后厨环境、食材农残快检、厨工操作行为等情况，食堂、学生、家长、学校多方共同监督，确保食物从采购到端上窗口的全流程食品安全监管。



食堂结合智能留样柜进行每日食品的留样管理，设备自动拍照、云端存档，食品留样监管记录不可篡改的特性还可作为食安事故的溯源呈证，有效保障多方权益。





-/-?数字运营



食堂通过智慧食堂管理平台收集学生订餐数据、消费记录、整体营养数据，以此作为精准备餐、高效管理的决策支持，从实现粮食节约、营养管理、食品安全、降本增效等食堂运营需求。





广州米果智能设备有限公司透彻校园食堂管理过程中的根本需求和关键痛点，借助智能设备和数字系统全方位打造校园智慧食堂解决方案，以现代化管理手段提升学生用餐获得感和满意度，建设标准化、节约化、营养化、安全化、高效化的校园食堂。